蜜豆芦笋炒肉干

昨晚晚餐。腊肠炒芦笋。
看到我膜拜的厨神Jue做了，我也来做。
刚好家里有芦笋跟鲁味腊肠。每年春天不吃几把春芦笋感觉会很遗憾的。
没有方子里的蜜豆。蜜豆是荷兰豆吗？拿家里有的西芹替代  放上也是清爽甘甜口的。解油腻。也放了一个青尖辣椒与腊肠一起炒给菜品提味。我自己也常常腊肠炒青尖椒很赞的味道。
这菜一出真的超下饭。 #早餐•2015年4月16日#

2015-04-16