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100%中种北海道吐司

不懂为什么,昨晚的面是湿了点儿,可是,揪小块时不觉得呀,然后加入主团后就奇怪死了,面包机怎么揉都是一塌糊涂,只好不断加高粉,我想着也是问题,因此二发八十分钟,160度35分钟,上色后加锡纸,结果倒不出来,我想估计是没熟,就又用十分钟,结果切开了里面貌似没熟,又220度八分钟,没信心,切开来还是不咋滴,估计就要夹生饭一样,没法救了,哭,可怜我昨晚冲动打开的1升淡奶油呀,哎~女儿说要吃超好吃的土司,我就屁颠屁颠的了~

2015-04-20

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