打工子 做过 砂糖牛油面包 一次发酵用了3个小时!!不知道发生了什么!难道是油量太重,淡奶油+黄油太多?还是酵母没用温热液体先激活?二次发酵没掌握好,火候也没掌握太好,颜色不太漂亮,味道呢,还行吧 2015-04-24