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多种口味曲奇(香草、巧克力、抹茶)

烘焙八十四:抹茶黄油曲奇!自从烘焙九做了香草曲奇,我就知道曲奇不仅是个技术活,还是个力气活。我也一直以为是冬天黄油容易变硬的缘故。今晚,女儿的再三吩咐让我再次挑战曲奇,可依然费力气,拼技术。一挤,裱花袋就破,裱花嘴就出来,急得我抓狂。后来,我死马当活马医,往曲奇糊里面加牛奶让它变稀再挤。乖乖,奇迹出现了,特别容易就挤出了漂亮的曲奇饼干!又一次体验成功的喜悦![愉快][玫瑰]

2015-04-24