老丁的私房菜-油焖茄子

上次做茄子，虽然好吃但是用了好多油，太油腻吃多了不好，所以这次改良了DUANG～这次茄子切丝，不放油直接下锅炕，让水分蒸发然后捞出，下油炒肉，加点油炒茄子也好吃但起码用少了一半油，健康哈哈哈～ #晚餐•2015年4月28日#

2015-04-29