2015年04月29日

stir fried chicken with cashews. 我的泰国菜谱书上的。鸡肉炒腰果，泰式是用洋葱炒的。而且腰果要先多油炒至金黄。而且酱汁里面除了蚝油酱油外用到了红糖。就是感觉鸡肉外皮不够脆，油温不够。（这个不是炸，是油稍微多的炒）
一步步照菜谱上认真做下来就不会差。买一本好的菜谱很重要，一定要先看评论。而且书里面图不能少。这样才要我觉得花钱值。
PS，我室友煮整鸡，然后因为之前还煮过几次，鸡汤没地方放了。于是我就把一大锅鸡汤拿来给我留着用啦~
#午餐•2015年4月29日#

2015-04-29