松下烘焙大师赛

周四，晴。
今天早餐煲了蜂蜜玫瑰花粥，做了凉拌菜，土司卷黑椒肠，配水果拼盘。
谢谢岚的油菜花蜜，蜜质相当好。这既得益于蜜源地朱家尖，也归功于养蜂的老人家。新蜜呈浅琥珀，色泽透亮，质纯如油，遇水即化，甜度适中。昨晚拿到就用，做了些玫瑰花酱。今早又添了些在粥里，口里心里都是润润的。
关于这份凉拌菜，则是为了拔草。因为那天和菇凉们去东北人家吃饭，简直大爱店家的凉拌菜啊

2015-04-30