香菜鸡蛋汤

夏天来了，最适宜三滚汤，做了芫荽肉片汤给昊做食疗，芜荽又名香菜，用于感冒，饮食积滞，消化不良的食疗。材料:香菜60克，肉片150克，姜5片。做法:香菜洗净切段，肉片用少许生粉，油，盐拌匀腌片刻。热锅下油放姜加入清水武火煮沸后，下肉片滚至刚熟，下芫荽滚片刻，下盐调味即可。(肉片可换成鲩鱼肉)#午餐•2015年5月1日#

2015-05-01