早餐•2015年5月4日

我擦，叉烧包又失败了，还是没开口，而且感觉太扁。也许是我把包子皮压的太薄，影响了开花和高度？唯一值得欣慰的就是这回馅的味道是对的。我就不相信不用臭粉，只用泡打粉开不了花！
这样我接下来一段时间就是死磕叉烧包的皮，直到成功爆头。当然馅料就直接用我买的金橘桂花馅，懒得做叉烧馅了。
唉嘛，所有菜系中粤菜失败最多！跟丫死磕！ #早餐•2015年5月4日#

2015-05-04