孤雁傲雪2012 做过 汉堡(基础汉堡胚做法) 烘焙八十六:基础汉堡胚!快手的基础汉堡胚还可以做成热狗胚,加入坚果果仁什么的又可以做成基础面包。制作简单,用途多多!(汉堡胚其实有类似于面包纸托的汉堡模垫在下面的,但我真的不敢再买烘焙模具了,这样用手搓一搓也差不多。)我用的是君之的配方,这个做出来估计会挤在一起,太大了。 2015-05-05