榴莲戚风蛋糕

被方子的蓬松度震惊，果然轻盈的分蛋面糊还再加泡打粉的威力不可限量，做出6寸大爆头一个+四寸小爆头2个+如图纸杯4个，靠后完全不塌陷不回缩，减油30换成牛奶、减糖40、减榴莲20（因为肉不够囧哈哈），淡淡的甜味正好！比较喜欢清淡口~

2015-05-06