暗香-13 做过 黄豆花生猪脚汤 飞水时下了姜片、料酒、葱结一起煮,水开之后多煮10分钟左右,再用凉水冲沥干净后拔毛。再次入锅,再加姜片料酒清水开煮。我对猪毛气味有点敏感,除非红烧、卤制,其他怎么做都觉得有味道。。。女儿钦点要吃这个,没办法。 #午餐•2015年5月13日# 2015-05-13