味重而鲜——真材实料XO酱

虽然做这个需要的时间长了点，但是结果绝对是美好的！好多年了我和妈妈都是自制XO酱的，每次的味道都有点不一样，但是一样的非常好吃！
这次用了从筑地鱼市场买来的北海道干
贝，自己晒的prosciutto，有金华火腿的香味。
把所有蒸出来的汤汁都倒进去了，这次咸了点，但是很鲜！吃的时候少用点大概就是完美的~

#家常记#
#松下烘焙大师赛#
#晚餐•2015年5月19日#

2015-05-19