萨其马

没有富强粉，就用高低粉混合的。我切的坯条太细了，以致过油后膨胀得不大。另外，恼人的是糖浆煮好后倒入坯条时很难做到快速地沾到每一根坯条上，所以出来的成品有好多碎的，只能靠用保鲜膜包包紧了。T_T

2015-05-20