松下烘焙大师赛

#松下烘焙大师赛#鲜竹笋炒韭菜花
做法:
鲜竹笋切丝加清水淹上，盖紧锅盖煮沸(这样炒起来竹笋就没有了苦味)，然后倒出笋汤（重找个大碗装上，一会炒竹笋可以用些），锅放油爆炒韭菜花，倒入鲜竹笋，湿竹笋汤煮沸，用竹笋汤调入生粉、盐、味精搅匀洒入，稍炒片刻、炒匀后装盘。

2015-05-20