让人上瘾的榴莲冻芝士

爱“它”的喜不自胜，恨“它”的避之不及，榴莲就是那个“它”。初尝这款甜品，仿佛一份150g的榴莲进行了成倍的增加，变成了900g的榴莲，那香浓味道在舌尖融化，沁进了心里。方子稍做调整，更适合了自己的口味：奶油奶酪200g、糖60g、吉利丁片12.5g、榴莲肉150g（正好是一个不大榴莲的一瓣肉）、牛奶60g、淡奶油250g。做好后被我误放在冷冻室冻了1个小时，等想起来才放到冷藏室里一晚上，早上起来，本想装饰一下也来不及了。味道不太甜也不寡淡，刚刚好。

2015-05-21