绿豆糕

120克绿豆（本来应该是100g考虑到制作过程中会损耗一些），20g黄油（因为我喜欢奶香，可我爸说吃起来不像绿豆膏，可能长辈还是喜欢麻油或者其他玉米油之类的？），20g糖，炒制过程中有点焦了不敢再炒所以有点湿，都说剥皮难，确实麻烦，只是应该也要试一试，一种体验啊，剥了一个多小时，买了模具和去皮绿豆，还在路上，下次再试，会越来越好的

2015-05-23