2015年05月23日

第二次做了。把水换成等量的牛奶了。方子确实液体有点多，所以适当增加了面粉量。烤的时候，用来二次发酵的那碗水没拿出来，保留了烤箱的水汽。一半包肉松，一半包枣泥，很香，很软！老公早被烤箱飘出来的香味馋得不行了，一烤出来就吃了两个，还连连说，真香，要是以前，这样的小面包能吃三十个！儿子还在吃着呢！

2015-05-23