2015年05月24日

340克亚麻籽土司  

关于材料：农家高筋面粉190g，糖23g，盐2g，酵母3g，奶粉7g，水100g，黄油15g，亚麻籽15g加水23g浸泡一夜

材料顺序：高粉、奶粉、酵母+水；糖、盐；黄油；亚麻籽

关于温度：200度，35分钟，烤箱中下层

关于其他：第一次发酵最好是自然温度；土司模涂黄油防粘；

2015-05-24