SweetSapling 做过 Kitty 猫酸奶慕斯 做过几次也有脱模不好的时候,总结一下完美脱模的关键:1、保持硅胶模具干净无油无水;2、慕斯液不能太稠,太稠倒入模具就会有缝隙,容易脱模时变花脸。 #晚餐•2015年5月24日# 2015-05-24