2015年05月27日

人生第一次烘培做的电饭煲蛋糕也是蛮拼的。好在还比较成功。焖了20+40分钟，貌似久了点有点回缩。没全按方子做因为没秤。。。所以大概吧。加了蔓越莓，怕不泡还加了丁点泡打粉。蛋黄面粉拌匀时觉得太干又加了奶和油，其实多虑了加了蛋白就好了。蛋白是蛋抽手打的差点打残，看起还是打发了的可成品还是不算很泡。小时候妈妈就是这么做蛋糕的所以是童年的味道哟。 #早餐•2015年5月27日#

2015-05-27