午餐•2015年5月29日

#午餐•2015年5月29日#葱油鸟贝，我一直很中意的菜，有点小清新，也有点狂野，属于那种风情万种的美味小菜！曾经也看厨友有做，今天我也来献献丑啊！呵呵鸟贝肉汆水千万不要烫太久，一般我都是将滚水浇烫两次而已，因为后期还有一次一百度高油温的浇淋！我调的汁也很简单，但是口味很不错，陈醋，生抽，小米辣，白糖，鸡精，蒜泥！这个汁的加入，让这道菜注入了新的灵魂啊！

2015-05-29