晚餐•2015年5月29日

#晚餐•2015年5月29日#全麦水瓜虾仁面汤
刚帮老公做的面汤~~
做法：
1、200克全麦高筋面粉+2克盐+120克热开水和成面团，用压面机压成面线。
2、约200克活虾放冰箱速冻1小时取出剥壳、1条丝瓜去皮切段备用。
3、锅煮开水，加少许盐和油，放入面线煮沸，迅速取出面线倒入凉水中过凉，然后控干水分，滴几滴花生油搅拌均匀。
4、锅重新加入清水煮沸，放入面线煮开，倒入水瓜和鲜虾仁，煮沸，放葱珠，调盐、鸡精、蒜头油。

2015-05-29