戚风卷？瑞士卷？蛋糕卷卷卷卷

蛋卷里涂了蓝莓酱，方子不错，软软的。为什么我的蛋卷皮会破呢？到底是出炉趁热揭开油纸还是凉后再揭呢？求解！

2015-05-31