客家酿苦瓜

把葱剁进肉里果然很有客家文化的味道！把苦瓜过水果然软多了，再煎，好吃！就是勾芡太浓都结块了，这次我买的苦瓜太大了，先买好苦瓜才找菜谱，如果反过来就不会买大个头苦瓜了，不过味道还是很不错的！

2015-06-04