大米发糕

还是前天搞砸的米粉，妈妈说不是够糯的米粉，就找来这个方子做，加了红糖，打扫了牛奶，打扫了婆婆家的面粉，出来的东西，六分满，用烤箱发酵功能40分钟，有气泡，20分钟蒸出来发得很高，切开发现里面没熟，又蒸了20分钟，出锅，还是蛮黏的，不过，南方人是不拒糯米事物的

2015-06-06