美食家的背影 做过 晚餐•2015年6月6日 #晚餐•2015年6月6日#黑鱼汤食材:黑鱼、姜、葱、料酒、盐、白胡椒粉1.鱼切段,姜切片,葱切花2.倒油煎鱼,金黄为止3.加料酒、姜片、开水,淹过鱼4.中火煮15分钟,加白胡椒粉,大火收汤,加盐,起锅,洒上葱花 2015-06-06