消耗淡奶油之作——淡奶油小蛋糕

真的纯粹消耗淡奶油…内部湿湿的，做起来很容易消泡，是不是直接用淡奶油没有很好乳化的原因？不过冷藏后确实口感跟轻乳酪蛋糕有的一拼
裂是因为没有水浴，直接烤的…#晚餐•2015年6月7日#

2015-06-07