快手小炒——绝顶嫩的鸡胸

紫糯米饭配鸡丁西兰花。

尽管我经常研究西餐做法，但不得不说中国美食博大精深，大部分时间还是中餐做法比较靠谱。
鸡胸这样做老了伤脑筋的食材，没有什么比得过大火淀粉多油快炒。咬开了鲜嫩多汁，同时整个菜又有略略的焦香，简直完美！
吃一大口，软糯的米饭配鲜美的鸡肉和焦香的蔬菜....洗碗收拾还方便，快手健康美味，要什么有什么。

#家常记#
#晚餐•2015年6月8日#
#星冰粽--冰沁香甜的夏日美味#

2015-06-08