晚餐•2015年6月16日

#晚餐•2015年6月16日#拌手撕蒜苔
美貌！快手！好吃！厨友们的方子真是太棒了。
备忘:蒜苔切中性笔那么长，水开汆烫2m，焐2m，取出适当撕条，别过水别太细！晾溫时放盐，鸡粉，香油即可，腌拌放凉透上桌。
蒜香，甜味自带，不必加料。勿放醋，颜色不好也不好吃

2015-06-16