湘菜口味的芹菜炒牛肉

hahaha，买了差劲的牛肉，好恶心，只能靠下重手腌到完全只有调料味来平衡口感。川菜湘菜也是有一手化腐朽为神奇的本事。但是对于又好又新鲜的牛肉，我真的建议生拌吃或者稍微煎一下蘸调料吃。好牛肉做全熟实在暴殄天物 #晚餐•2015年6月16日#

2015-06-17