我是要有多爱厨艺这门功课

夏季的饭食就应该清淡开胃，白灼龙利鱼片，锋利的刀刃斜向划过雪白的鱼身，薄厚一致，放入各种祛腥提味调料后，拨入滚水汆烫至鱼肉变白，即刻捞出，蘸汁享用，凉热皆可～很久没有给某男做茄子咯，糖醋脆皮茄条，条状的茄子放盐腌制后，再来个鸡蛋面糊的洗礼，入7成热的油锅炸至金黄酥脆捞出，按比例调制酸甜糖醋口儿的汁液，搭配红绿相间的蒜薹&胡萝卜，糖醋汁包裹着每一根茄条，浓郁鲜香，外焦里嫩，下饭利器#我是要有多爱厨艺这门功课# #午餐•2015年6月17日#

2015-06-17