晚餐•2015年6月17日

双拼pizza，她们都爱吃美式的厚底pizza，估计从来必胜客中毒太深！！

那就做了个双拼，9寸的，话说这个pizza盘从刚烘焙时就败了从来没正眼待见过它，头一遭用它做pizza。

最近面团玩得熟练，180g左右的粉加1tsp酵母，10g橄榄油，一点盐和糖揉开的，发的挺好，水就边揉边下。

其实pizza上放不了太多东西，我准备了三片火腿，两只鸡腿，拼了命的挤还是放不下。
一边是Hawaiian，加菠萝火腿，菠萝好好吃！！酱汁是传统意大利pizza酱，大蒜，洋葱，番茄酱，Italian mixed herbs和两片月桂叶熬的，奢侈的再下了一点balsamic醋。

另一半用青椒胡萝卜玉米青豆鸡腿做咖喱，鸡腿去皮剔骨先用腌肉汁和咖喱粉腌制，洋葱大蒜熬了咖喱酱，用的S&B金牌咖喱块，加了一点花生酱和一点糖。

cheese再不用都长霉了，毫不手软的下，然后再磨些parmesan cheese #晚餐•2015年6月17日#

2015-06-17