叉烧肉

叉烧成为我最近的新宠，制作简单，做好可以扔冰箱保存好几天慢慢吃，可以搭配各种蔬菜，还可以做肠粉。每次去麦德龙只要看见新鲜的梅肉，都会买回家做叉烧。 梅肉是猪身最嫩的部分，肉中无筋，肥瘦相间，做出来的叉烧自然是好滋味。 #午餐•2015年6月19日#

2015-06-19