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慈辉 做过

晚餐•2015年6月19日

#晚餐•2015年6月19日#夜厨房继续诱人——绿豆糕。 第一张图是我的处女作,用手工木模做的,脱模超级困难,而且豆沙也不够细腻,口感一般。第二张图是我刚做的,换了按压月饼模,脱模方便太多啦!但今天有点急,油略多了些。总结两次的感受:做绿豆糕费时、费力,还特别费水(淘洗绿豆皮的过程中),只能偶尔做做。

2015-06-19