北海道吐司（直接法）~

第一次做吐司，真不容易…虽然买了面包机手可以不用辛苦揉面，可惜用自定义和面功能揉面30分钟2次，20分钟2次，只是揉出扩展阶段，不出手套膜，好失望…下次试试自编程序揉面2次30分钟…第一次发酵1.5小时，第二次发酵2.5小时，糖放了30克，注意糖，盐，酵母分开放，粉要过筛…160度24分钟就已经上色了，下次温度要低点，希望下次会成功… #晚餐•2015年6月21日#

2015-06-21