家庭手工肉馅大包子

家里没有中筋粉，就用的60克全麦面包粉240克低筋粉替代，另外揉时多加20克水，加多了12克猪油，最后出锅感觉水还是多了点，整形不漂亮，褶子出不来，但口感真的好，又软又Q弾。 #晚餐•2015年6月22日#

2015-06-22