家常记

冬至自家咸肉煲仔饭。

今天回家晚了也没解冻肉，干脆乘着南半球的冬至吃点应景的。之前腌的咸肉，切了电饭煲烧紫糯米菜饭，香到口水直流！肉肥而不腻，咸鲜不齁，虽然对我来讲还是太咸，但偶尔吃一点绝对不会有意见。

油水肉汁裹满米饭，蚕豆，有一点点辣味和自家油麦菜的清香，一盘下肚都有点意犹未尽呢！

#家常记#
#晚餐•2015年6月22日#

2015-06-22