龙虾沙拉配葡萄柚鳄梨

#简餐，简约而不简单#  #Helen的小餐桌#  #午餐•2015年6月25日#

龙虾腿芒果西柚沙拉。

佐莳萝第芥酸奶酱。

特别喜欢这样又快手又简单又高颜值的菜。


这回买的grapefruit超级好，细腻多汁酸甜可口颜色又那么少女，和芒果，西兰花，心情都明媚起来。黑橄榄是来打酱油的，忽略它。

龙虾是加拿大龙虾，煮熟的，这种龙虾稍微放常温吃就很好吃了，根本不需要再什么烹调或者佐料破坏原本鲜美的滋味。龙虾腿真的特别大，一只注定我一顿是吃不完的，所以昨晚吃一只腿和龙虾头（ps：龙虾头里面膏超级多的！！红红的龙虾籽和香滑无比的绿绿龙虾膏，一口一海洋，一口一天堂）。所以今天就做龙虾尾和另一只龙虾脚。
我觉得这种龙虾比较像螃蟹+虾的混种的放大版哈哈。

最后是重点，两只那么大那么好的龙虾才20刀，我随便做的一盘在餐厅都起码要三十刀吧！！

不过就一个人吃饭不能贪心，一pack已经够我吃四顿了。

2015-06-25