小炒菜花

我买的也是散开的菜花，那种菜花好吃。腊肉炒菜花，炒菜花之前一定要短时间的焯水（焯水时一定要放点油，这样出水后的菜花就不会变黄了，这是妙招哦！），然后翻炒下就可以了。酱油不要放太多，不然菜花都酱油色了，我喜欢只加一点，尽量让菜花炒出来后还是青绿的。#晚餐•2015年6月26日#

2015-06-26