玫瑰花面包

给儿子准备的早餐，忙碌到夜里十二点半。方子减半操作的，面包机发的面，黄油在和成面团时就要加入，大概几分钟就可以加了吧。口感比较清淡，甜味要嚼一会才会感觉到，喜欢甜的厨友可以拼命加糖，估计多加一半甚至翻倍都没有问题。看别的厨友有说不好擀成圆片的问题，开始我也有这种感觉，因为面团擀完立即回缩。但是加了手粉以后就没问题了，和擀饺子皮一样简单。上火170度35分钟，颜色接近满意加锡纸，我加晚了，也烤过了，哎，都是和朋友聊天聊的忘了观察也忘看时间了，真是一心不能二用哈！#早餐•2015年6月28日#

2015-06-28