于艾米 做过 晚餐•2015年6月28日 #晚餐•2015年6月28日#话说南方人包包子实在没天赋啊。。。包的千奇百怪的 哈哈。一斤面粉包了11个,水量300,这个雨季的午后湿度高,面团湿了点。于是揉面时候又加了不少手粉进去揉。 口感与外面店里的蓬松感还是有差距,但是自我安慰外面是放了好多蓬松剂的 哈哈哈。。。 2015-06-28