红豆酥饼（附油酥不测漏的办法）

按这方法做，从没做过酥皮的也一次成功。不过豆馅我用的高压锅，第一次压是1：2，水全没了豆子还是豆子，在放了原豆量2倍的水再压，出来后还是干。最后又蒸了好半天。

2015-07-01