小嶋老师的戚风蛋糕

第二次用新模具终于有点小小成就感了，看它爆我好开心呢，而且味道很不错。一开始我看错把蛋白放在了冷藏，后来发现再放回冷冻，又等不及了，没有结冰就拿出来用了。记录一下：下次应该把上火温度调低一点，大概低10-20度吧。谢谢你送我的模具哦！#早餐•2015年7月3日#

2015-07-03