蛋白蛋糕（蒸）

还行， 也回缩了， 但口感还行， 绵软，做冰激凌剩下的蛋白终于有去处了。 我450w的打蛋器打了2分钟， 那些回缩厉害的是蛋白打发不够吧。

2015-07-04