北海道吐司（直接法）~

揉面非常成功，可笫一次发酵等了三个小时才发到二倍大，第二次发酵也等了将近三小时才发到八分满，这次是等发酵比揉面累吖，估计是酵母的存活率低了，拆封有半年了吧，等凉了看看内组织咋样

2015-07-06