美味快手的经典美帝巧克力软曲奇

用了120克黄油配240克面。巧克力豆维持原方140克。没有黑巧克力豆，就把糖减成30克糖粉，20克黑糖。把黄油打发后才发现说明中写着不要过度搅拌。不过看来没什么关系，不影响松软。小苏打没用水冲，直接加的。盐也维持原方。感觉巧克力豆有点多，下次减一些试试。

2015-07-08