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岱越 做过

晚餐•2015年7月9日

ARIA Sydney 免费晚餐。

参观厨房之后该吃甜点了。终于不咸了,虽然还是太甜,果然就好了好多!

先是打扫味蕾的椰子冰,一扫之前的咸。

舒芙蕾绝对是亮点!苹果混着碧根果冰淇淋,外焦里嫩,组织完美!口感完美!

羊奶酪panna cotta奶冻,瓜很甜,雪耙很清新,配厚重的羊奶酪正正好。这才是我爱的甜点,很清口,不腻人。

走之前帅哥送了本来要钱的petite fours,每种咬了一口,红色的那个果酱冻虽然非常甜,但口感味道很好,芒果塔和坚果塔也是。马卡龙中规中矩,白的那个其实就是棉花糖… 今天刚和夫人讨论可露丽就吃到,感觉还是比磅蛋糕玛德琳有意思,虽然也没有特别喜欢。

但还是很谢谢包这三百刀的海鲜店老板,你家的鱼还是最棒的!感谢大厨和帅大叔服务员,人真的很好很温暖。不过吃的吧…不要钱我就不说什么了,只说如果要钱的话绝对能抓狂…

#晚餐•2015年7月9日#

#早餐•2015年7月10日#

2015-07-09

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