塔皮

正好昨天剩下了三个蛋黄
全做塔皮了
冷藏之后
今天取出后做了港式蛋挞
但不知道为什么塔皮很酥
酥到很易碎
是冷藏的原因使其发生突变了吗？ #晚餐•2015年7月9日#

2015-07-09