苏式鲜肉月饼

水油面调制的时，水和油的比例是1：3，油面和水油面混合后要卷2次发2次，让面和油充分融合。
没有烤箱的同学，和我一样最后一步放在平底锅里，用小火慢慢烤，也能成型。

2015-07-10